Il terzo millennio dell’agricoltura: un manifesto per il futuro
Dalla diagnosi all’azione: come costruire un’agricoltura che salvi insieme salute, territorio, reddito e dignità degli agricoltori Abbiamo raccontato il sistema. I pesticidi che avvelenano le acque. I fondi che possiedono tutto. La fertilità che crolla. I terreni abbandonati. Le multinazionali e i loro bilanci costruiti sui costi che esternalizzano sulla collettività. Il silenzio complice delle […]
BiorameSystem: la soluzione tecnica esiste. Si chiama rame biodisponibile
Come una metodologia agronomica innovativa può liberare gli agricoltori dalla dipendenza dai pesticidi di sintesi — con le stesse rese e costi inferiori Nel dibattito sull’agricoltura sostenibile si sente spesso un argomento: ‘Il biologico non basta a sfamare il mondo.’ È un argomento parzialmente fondato — l’agricoltura biologica ha rese medie inferiori del 20-25% rispetto […]
Divisi siamo consumatori. Uniti siamo cittadini.
C’è un’immagine che torna spesso quando penso a questo progetto. Gli opliti della Grecia antica. Guerrieri equipaggiati con scudo e lancia che, da soli, valevano relativamente poco. Il loro punto di forza era la formazione: la falange. Ogni guerriero proteggeva con il proprio scudo non solo se stesso ma il compagno alla sua sinistra. Se […]
Siamo quello che mangiamo: gli agricoltori sono il primo presidio della salute pubblica
Il filo invisibile che lega il campo al follicolo ooforo, il pesticida al bambino leucemico, il contadino alla salute pubblica C’è una frase che Ippocrate aveva già capito duemilacinquecento anni fa: ‘Fa’ che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo.’ La scienza moderna le dà piena ragione — e […]
3,7 milioni di ettari abbandonati: la grande ferita dell’agricoltura italiana
Proviamo a rendere concreta una cifra. 3,7 milioni di ettari. È la Superficie Agricola Utilizzata che l’Italia ha perso negli ultimi decenni — terreni un tempo coltivati, oggi abbandonati, lasciati al degrado, all’incespugliamento, all’erosione. 3,7 milioni di ettari. Per renderla visiva: è una superficie equivalente alla Sicilia e alla Sardegna messe insieme. Le due isole […]
