L’integratore perfetto non basta: conta anche quanto il nostro organismo riesce ad assorbirne
Per molti anni il dibattito sull’integrazione alimentare si è concentrato quasi esclusivamente sulla ricerca di nuovi principi attivi. Oggi, però, la domanda che alcuni ricercatori iniziano a porsi è diversa: non basta chiedersi cosa assumiamo, ma anche quanto di ciò che assumiamo riesca realmente a raggiungere le cellule del nostro organismo. Quando si parla di salute e benessere, il […]
Trappole Alimentari
Cosa è andato storto nella nostra dieta e come rimediare In un mondo dove la nostra dieta è diventata una fonte di disastri nascosti, “Trappole Alimentari” di Stefano Vendrame emerge come una guida illuminante per affrontare la crisi nutrizionale che affligge la società moderna. L’autore coglie con precisione la disastrosa situazione alimentare in cui ci […]
